カフェ ル・アーヴル Cafe Le Hevre

横浜食材はコレ使ってます!

玉ねぎ

元横浜市長、平沼亮三氏が大正時代に考案した元祖カツカレー(諸説あり)とされる横浜生まれのスポーツライスは、スポーツ後の消耗した身体に効率的にカロリーと栄養を摂取できるスーパーフード。当時のレシピは現存しませんが、元祖のひ孫が当時のカレーを研究、幻の味を現代に復刻!ここでしか味わえない一皿をぜひ♪


横浜食材はコレ使ってます!

玉ねぎ

スポーツライスⓇ復刻の過程で研究した明治・大正期の日本で食べられていた英国式カレー。横浜産の玉ねぎをふんだんに使用し、シンプルなチキンカレーに仕上げました。カツが苦手な方、カロリーを少し抑えたい方、グルテンフリー食の方はこちらをどうぞ。
現代カレーとの違いもお楽しみください♪(サラダ・ドリンク付き)


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